2021全国品茶资源 (2021全国卷乙卷)

深圳桑拿 07-11 阅读:40 评论:34

本资源包含了2021全国卷乙卷的品茶试题及参考答案。考生可通过该资源进行练习,提高品茶水平。

一、品茶试题

请品评下述茶叶:

  • 茶叶1: 外形条索紧实,色泽翠绿,香气清雅,滋味鲜爽。
  • 茶叶2: 外形条索松散,色泽暗沉,香气低沉,滋味苦涩。

二、参考答案

茶叶1

茶叶1的外形条索紧实,色泽翠绿,香气清雅,滋味鲜爽,属于优质茶叶。具体评价如下:

  • 外形:条索紧实,色泽翠绿。
  • 香气:清雅。
  • 滋味:鲜爽。
2021全国品茶资源 (2021全国卷乙卷)

茶叶2

茶叶2的外形条索松散,色泽暗沉,香气低沉,滋味苦涩,属于劣质茶叶。具体评价如下:

  • 外形:条索松散,色泽暗沉。
  • 香气:低沉。
  • 滋味:苦涩。

三、品茶技巧

品茶是一门综合性的艺术,需要具备一定的技巧。以下是一些基本的品茶技巧:

  1. 观形:观察茶叶的外形,包括条索、色泽、形状等。
  2. 闻香:闻一闻茶叶的香气,包括干香、湿香、汤香等。
  3. 品味:品尝茶汤的滋味,包括鲜、苦、涩、甜等。
  4. 回甘:茶汤入口后,喉咙和口腔中回味悠长的甜味。

四、结语

熟练掌握品茶技巧,可以帮助考生准确评判茶叶的等级和品质,在考试中取得优异的成绩。本资源为考生提供了练习的机会,希望考生能够充分利用,不断提升自己的品茶水平。

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