嫩芽茶，作为一种茶叶，通常是指用茶树的嫩芽和嫩叶作为原料制成的茶。它在制作过程中注重采摘的茶叶要嫩，所以嫩芽茶也有时被称为“嫩叶茶”或者“春茶”。嫩芽茶通常产于春季，因为这个时候茶树新芽抽出，叶片嫩嫩的，富含养分，口感清新。嫩芽茶制作工艺繁复，需求工序繁琐，但产出的茶叶质量高...